Gaillac : vin sur vin pour l’accueil
J’ai testé pour vous : passer une journée dans le vignoble de Gaillac, quasiment aux portes de Toulouse. J’en suis revenue bluffée par l’accueil de celles et ceux que j’ai […]
Sur la route des vins bio de Cahors
Clos Troteligotte, Château de Chambert, Château Fantou : 3 belles étapes sur ma route dans le vignoble de Cahors pour goûter aux charmes du bio et de la biodynamie. Agréables surprises […]
Série « Menus du terroir » – N°7 : le spécial Tarn
Dans le Tarn, on ne sait plus où donner de la fourchette. Sauvages monts de Lacaune, houle verte du Ségala, vignes ondulant entre Gaillac et Cordes-sur-Ciel : partout, des succulences soumettent […]
Série « Menus du terroir » – N°6 : le spécial Lot
A Cahors, ça va encore. A Rocamadour, on tombe en amour. Plus on circule dans le Lot, plus les saveurs se font affirmées et raffinées. Avec quelques ténors et divas […]
